
泡发好的香菇六颗,嫩豆腐一盒,紫菜一小撮,葱花姜末香菜备用。
调料:盐一小勺,白胡椒粉少许,香油少许,水淀粉备用。
把香菇切成小丁,盒豆腐切丁。
锅里烧热放少许油,放入姜末爆香,加香菇翻炒,加入1000克自来水。
水开放入豆腐,开锅淋入水淀粉,淀粉水勾芡不要太稠,锅开打入一个鸡蛋花,再放进紫菜。
最后放进盐葱花香菜,出锅淋入香油鸡精和白胡椒粉就好了。
用料
白玉菇 适量
豆腐 适量
紫菜 适量
虾皮 少许
西红柿 1个
轻盐酱油 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、把各种食材都洗干净,把该切的都切好,待用
3、起锅热油,西红柿炒出沙
4、加入适量清水,放入白玉菇,豆腐丝
5、水开放入紫菜,虾皮
6、加入适量轻盐酱油调味
7、撒葱花出锅