2毛烧鸡店里有卤肉吗

2毛烧鸡店里有卤肉吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 05:41:40

2毛烧鸡店里有卤肉吗

没有的。二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首,邯郸十大名小吃。

是大名县传统的名贵食品,长期以来远近闻名,享有盛誉。“二毛烧鸡”用老汤加香料,草药煮制而成,香嫩鲜亮,口味较重,典型的北方口味。“二毛烧鸡”的色、香、形、质量具佳,其特点是:透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美。

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