面粉受潮了
袋装面粉里有疙瘩是因为面粉受潮，在存储面粉的过程碰到水和水汽，再或者存储面粉的仓库通风不好，太密闭，再或者是地下室等因素，还有面粉存放的时间过长才会导致面粉会成疙瘩状。
我买面粉一般看季节，夏天可能会少买点怕放不住会坏，袋子里的面粉有小疙瘩是面粉潮了也许是坏了不能吃了，我一般面粉有疙瘩就会扔掉，现在好的东西都有添加剂什么的都得看着买，坏的坚决不吃
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