韭菜花晒干了怎么吃（干韭菜花正确吃法）

材料：

韭菜花干 200 克

蒜瓣 3 粒

干辣椒 适量

食用油 适量

生抽 适量

盐 适量

步骤：

将韭菜花干用清水泡发一段时间，使其变软，然后沥干备用。

蒜瓣切末，干辣椒切小段备用。

热锅加入适量的食用油，放入蒜末和干辣椒煸炒出香味。

加入泡发好的韭菜花干，继续翻炒均匀。

加入适量的生抽和盐，调味并翻炒均匀。

翻炒至韭菜花干变得稍微有些起皱，即可出锅享用。

这样制作出的韭菜花干口感酥脆、香辣可口，适合作为下饭菜或配菜食用。根据个人口味，也可以适量添加一些其他调料和蔬菜来丰富味道。