饺子上锅要蒸几分钟才能熟（饺子一般要蒸几分钟才蒸熟）

饺子上锅要蒸18分钟才能熟，饺子蒸的时间因饺子的大小、馅料类型、是否冷冻等因素而异。一般来说，素馅饺子蒸煮10-15分钟即可熟透，而肉馅饺子需要15-20分钟的时间才能熟透。如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸煮更长时间。

一般情况下蒸20分钟就可以了，但饺子蒸多少还要根据饺子皮大小厚薄或陷的多少而定，所以建议稍微多蒸长一时间，特别是肉馅一定要熟了吃才放心嘛！