水煮黄豆芽做法（豆芽制作过程）

1.把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌

2.10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起

3.把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬

4.盛的时候放芝麻、香油、辣椒面

黄豆芽放锅炒断生，放葱生姜，加水煮十五分钟，放盐胡椒粉即可。