荷塘月色什么菜系

荷塘月色属于粤菜系。

荷塘月色一味很普通的菜，菜名非常好听，一般聚餐的时候，几乎是必点的其中一道菜肴。材料很常见，搭配起来颜色非常好看，有红的、绿的、黑的、白的，也是一道健康的素食菜。主要材料就是莲藕、胡萝卜、木耳和荷兰豆。一般的粤菜饭馆均有出售。