酱香鸭脚煲的做法

用料

八角 1个

香叶 2片

啤酒 1罐

沙糖 15克

桂皮 1片

生抽 2勺

茐 1棵

蚝油 1勺

酱香鸭脚的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜鸭脚洗净捞出沥干备用，起锅把洗干净的鸭爪放进锅里面，把多余的水分炒干。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把多余的水分炒干以后加入花生油大火把油烧开后调至小火慢慢地炸。直至到金黄色即可捞出沥干油分备用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅，放入适量花生油烧热后放葱头、香叶、桂皮、八角爆出香味。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入已经炸好的鸭爪翻炒。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把生抽、盐、蚝油、啤酒、糖依次加入锅中，盖上盖子大火煮开后转小火炖。约15后即可出锅。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅的酱香鸭脚。