五指毛桃配什么煲汤好

主料：猪骨2块、鸡腿1个

配料：五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗

调料：盐少许

做法：

1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净;

2.五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净;

3.锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟;

4.捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟;

5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲;

6.加入清水800ml;

7.大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫;

8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;

9.转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。