
1 可以一起炖2 白萝卜和胡萝卜可以与羊肉一起炖,因为它们能够增添炖菜的口感和味道。
白萝卜的清香和胡萝卜的甜味能够与羊肉的鲜美相互融合,使得炖菜更加美味可口。
3 此外,白萝卜和胡萝卜还含有丰富的维生素和纤维素,能够增加炖菜的营养价值。
它们具有促进消化和增强免疫力的作用,对身体健康有益。
4 因此,将白萝卜和胡萝卜与羊肉一起炖煮是一个不错的选择,既能够提升菜肴的口感,又能够增加营养价值。
可以
主料:羊肉300克
辅料:胡萝卜100克 白萝卜100克
调料:料酒15克 味精2克 盐3克 姜汁10克 葱汁10克 鸡精15克
做法
1. 羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2. 勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精
3. 下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4. 最后下入羊肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成.