电饭锅煮米饭 总是粘底怎么办（智能电饭锅蒸米饭老糊底怎么解决）

电饭锅煮米饭粘底的原因是因为锅底温度过高或时间过长，导致米饭糊在锅底上。

为避免这种情况，可以采取以下措施：在煮米饭前，将米泡水30分钟，水量要比平时多一些。煮米饭时，和稀释后的酱油或色拉油混匀，也可加入少量食盐或白醋，这样可降低米饭黏性。

此外，可以在锅底放一层油纸，在米饭上刷点油，这样可以有效防止煮炒的食物粘在底部。经过这些方法，电饭锅煮米饭就不容易粘底了。

首先，在煮饭前要将米浸泡30分钟，这样有助于米饭变得松软，容易煮熟。

其次，在煮饭时要注意火候，一开始可以大火烧开水，等到水开后改用小火煮，这样可以避免底部粘锅。

最后，在煮饭时不要频繁开盖查看，因为每次开盖都会破坏锅内的蒸气环境，导致米饭不易煮熟。同时，煮熟的米饭稍微焖一下，用筷子“松松饭”，让饭粒分散，也可以避免底部粘锅。以上几点方法，可以有效地避免电饭锅煮米饭粘底的问题。