黄喉的切法步骤（切牛黄喉的正确方法）

黄喉呈现筒状，在切割的过程中，要沿着筒状竖着将其切开，然后将黄喉内壁的筋络清洗干净，为了保证黄喉的完整性，难以清除的地方可以使用剪刀剪去，最后将其切成宽度为两厘米的条状即可。