
盐蒸橙子是一种以橙子和盐为原材料进行制作的一种食物,属于中医上的一种食疗偏方,对感冒引起的咳嗽有减轻的效果。
做法
准备:橙子1个、食盐三分之一勺。
1、将橙子在盐水中浸泡一会儿,彻底洗净后晾干。
2、再将橙子割去顶部,就像橙盅那样的做法。
3、然后把盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,使盐份渗入。
4、装入碗中,盖上割去的橙顶,用牙签固定放入锅中。
5、在水开后蒸10分钟左右,最后取出食用即可。
主料:橙1个
辅料:盐1撮
步骤1
橙子表皮用盐搓洗干净
步骤2
从橙子的顶端四分之一处切断
步骤3
橙子表面撒盐,一点点就好
步骤4
用筷子把盐戳进去
步骤5
将橙子放在碗里
步骤6
隔水蒸15分钟即可