排骨炖汤炖多久（排骨炖汤正确方法）

用料

排骨 600克

胡萝卜 100克

大葱 2段

食盐 3克

热水 600克

红枣 很多颗

玉米 一根

山药 1根

做法步骤

1、准备所有食材

2、精排冷水下锅加葱段、姜片、料酒焯水煮开，撇去浮末捞出；

3、砂锅中放入胡萝卜 红枣 玉米

4、再放入煮好的排骨

5、加入开水，一定是要开水噢，煮50分钟

6、煮50分钟后加入山药 少许盐 再煮15分钟

7、撒入枸杞和小葱花，就可以出锅

炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用;用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!