肠衣的清洗流程（清洗肠衣的正确方法）

将肠衣放入干净清水中浸泡30分钟，然后用小刀轻轻刮去肠衣表面的粘液和杂质。将肠衣翻转过来，用清水冲洗干净，再用盐水浸泡30分钟。将肠衣取出，用清水冲洗干净，然后用白醋浸泡15分钟。将肠衣取出，用清水冲洗干净，再用盐水浸泡30分钟。将肠衣取出，用清水冲洗干净，沥干水分即可。