纳豆吃着有点苦味吗（纳豆有苦味是什么原因）

是的，因为那对里边含着有苦荞粉和一些其他物质，所以说在吃的时候有点苦味，如果用水煮一下，这样再晒干吃，这样就没有苦味了

一般来说纳豆吃起来苦是正常的，是因为其生成了“苦味肽”。所谓“肽”，就是蛋白质的片段，这些肽往往有益于人体健康，一般吃着有点苦味，就是正常