
如果说腊肉生蛆了,要看在什么年代。在那个吃不饱的艰苦岁月,是舍不得把它扔掉不吃的。最多是把生咀地方割掉,其他地方还是要煮煮吃了的。现在我们的生活好啦。腊肉生蛆了,肯定不会再吃了。
这个腊肉生蛆在这个年代应该不建议吃了,这个腊肉在腌制的过程中,盐分少了,变质了,才有苍蝿在上面产卵才长蛆的。
这个确实不建议吃,因为变质了,可能都有臭味了,吃了对身体不好,也没必要去吃它。以后在做腊肉的时候还是按比例来加盐,盐少了肉就会变质,盐多了也太咸不能吃。????管做什么都要适可而止,自己去摸索才能总结经验教训。