白花菜怎么炒简单又好吃（菜花炒肉的最正确做法视频）

首先，将白花菜洗净切成小段，姜蒜切末备用。

锅中放油，加入姜蒜煸炒出香味，加入白花菜翻炒。加少许盐和糖，翻炒均匀。

最后加入少量生抽和料酒，加水煮熟，收汁即可。这个做法简单易学，能够保留白花菜的鲜美口感，同时调味恰当，香气扑鼻，非常美味可口。建议在炒前加入适量姜蒜能够提高白花菜的美味程度。

材料：白花菜1把、干辣椒2个、盐适量、油适量。

做法：

1. 白花菜洗净沥干水分，切成小段备用；

2. 热锅凉油，放入干辣椒煸香；

3. 放入切好的白花菜翻炒均匀；

4. 加入适量的盐调味即可出锅。