猪鸡冠油是什么

猪鸡冠油是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 10:01:24

猪鸡冠油是什么

包裹在猪肺外面一层薄薄的脂肪组织,形似鸡冠,故名鸡冠油。传统料理中,大师傅一般用它来提香增加丰腴的口感。

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