冬瓜水饺馅冬瓜切丁还是擦丝好（冬瓜馅饺子是切丁还是切丝）

冬瓜水饺的馅料可以根据个人口味偏好来选择，但通常情况下，冬瓜切丁会更适合用于水饺馅。切丁的冬瓜在烹调过程中能够保持一定的形状和口感，给水饺增添了一些嚼劲和清爽的口感。

然而，如果你更喜欢细腻柔软的口感，可以考虑将冬瓜擦丝，这样在馅料中会更加均匀地融入冬瓜的味道。最终的选择取决于你个人的喜好和对水饺口感的追求。

擦丝

冬瓜如果用来做水饺，可以去皮去瓤后，用家里擦丝的工具把冬瓜擦成细丝，然后用食用盐腌制一会儿，拧干水分，之后用来拌馅用

冬瓜具有清热、利水的功效，富含维生素c，是很好的食材