杏仁太妃酥做法（杏仁酥最正宗的做法）

杏仁太妃酥是一款口感松脆、香甜可口的小点心，制作方法简单。首先将杏仁粉、面粉、白糖、鸡蛋、黄油混合搅拌成面团，制成形状大小相同的小球。

然后将太妃糖融化，涂在小球表面，并撒上细碎的杏仁。放入预热至180度的烤箱中烘烤12-15分钟，待表面微黄即可出炉。口感酥脆，外焦里嫩，香浓杏仁和太妃糖的甜味完美融合，是下午茶点心的不二之选。

杏仁太妃酥的做法是将杏仁磨成细粉，混合面粉、奶油、糖粉，揉成面团。将面团压成薄片，切出小片，放入太妃糖酱内裹匀，再放入烤箱烤制至金黄色即可。杏仁太妃酥口感酥脆，味道香甜，是一道适合在家做的甜点，也可以作为礼品送给亲友。