千骨是猪前腿肩胛骨边缘那块月牙形状的白色脆骨。一头猪有两小块。
猪全身有218~288块骨头。猪全身的骨骼通常分为三部分、头骨、躯干骨和四肢骨。
养猪时要注意，品种的选择很重要，优良的品种一般都具有母性好、产仔多、生长快、饲料转化率高、瘦肉率高等优点
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