正常鸡蛋的颜色(鸡蛋能放冰箱里吗)

正常鸡蛋的颜色(鸡蛋能放冰箱里吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-18 17:45:53

正常鸡蛋的颜色

市面上能够见到的鸡蛋,大概能分成四类颜色:白色、粉色、褐色和青色。

在鸡蛋的形成过程中,影响蛋壳颜色的色素主要是原卟啉(又称卵卟啉),由母鸡的蛋壳腺合成。这些色素沉积于蛋壳外层和壳上膜,便形成了人们所看到的鸡蛋颜色。

因此,色素分泌的不同才是让鸡蛋呈现不同颜色的真正原因。

而我们经常见到的鸡蛋颜色是褐色

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