良姜是什么姜（沙姜多少钱一斤）

其实良姜就是一种姜科植物，又有小良姜、高良姜之称，是一种多年生的草本植物，根茎呈圆柱形，闻着有一种清新的芳香，多半在我国的华南及东南地区出现，良姜是一种食材。

高良姜（Alpinia officinarum Hance），是姜科山姜属多年生草本植物。高良姜茎干较细，上面有绒毛，呈椭圆形，深绿色；叶子较小，呈多边形，绿色，表面有绒毛；花朵较小，呈伞形，淡黄色或者白色；果实呈球形，红色至紫红色；种子较小，黑褐色，表皮较硬；花期４－９月；果期５－１１月。[6]《本草纲目》载，高良姜也称蛮姜，子名红豆蔻。陶隐居说此姜始出高良郡，因此得名。[7]