如何剥出一颗完整的栗子（巧剥生板栗）

首先，准备一把锋利的小刀和一碗温水。用小刀在栗子的顶部切一个小口，然后将栗子放入温水中浸泡五分钟。这样可以软化栗子壳，使其更容易剥离。

接着，用小刀沿着栗子壳的边缘切开，用手指轻轻扭动壳子，将其从栗子上剥离。

如果栗子壳太难剥离，可以再次浸泡一会儿，或者用小刀在壳子上切几个小口，使其更容易破裂。

最后，用手将栗子从壳子中取出，注意不要破坏栗子内部的果肉。

筷子搅拌法：将栗子切成两半，将壳去掉放在碗中，在开水中浸泡，然后用筷子搅拌，接着栗子的皮就会与栗肉脱离。

冰箱冷冻法：将煮熟的栗子捞出冷却，然后放入冰箱内冷冻一至两个小时，拿出来后可使壳肉分离。