鱼头怎么洗干净（鱼头如何清理干净图解）

去鱼头表面的鱼鳞,必要时可以用刷子刷洗;

2.

清洗鱼头里面鱼鳃,多洗几次,一般不要去掉鱼鳃;

3.

用中压水枪冲洗表面若干次即可。

4.

浸泡鱼头:把去了鱼鳃的鱼头洗净以后,在清水里泡一段时间,每5斤水可加半两盐,这样泡1小时就能去掉鱼头中的土腥味。