怎样做家常炒虾

怎样做家常炒虾

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 09:31:53

怎样做家常炒虾

材料:鲜虾600克、辣椒适量、葱花适量、五香粉6克、老酒50克、生姜两片、盐6克

1、在市场买回鲜虾,要活蹦乱跳的那种。

2、把虾须,头,虾线去掉。用水冲洗干净,用老酒盐生姜腌制,备用。

3、做 上锅,放入油200克,烧至八成热,把生姜放下去炝锅。

4、放入虾爆炒至虾变色,加入辣椒以及准备好的调味品,翻炒几下,起锅装盘。看一盘色香味美的爆炒鲜虾做好了。

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