冬天怎样贮藏苦瓜（苦瓜的冷冻储藏方法）

晒干法:将苦瓜洗净,晒干后装入干燥、通风的袋子或罐子中保存。这种方法保存的苦瓜可以保存较长时间,并且在烹饪时口感更好。

冷藏法:将苦瓜放入塑料袋或保鲜盒中,然后放入冰箱保存。但需要注意的是,苦瓜不耐寒冷,保存时最好放在冰箱最少的区域。

1先把苦瓜上面的杂质去掉。

2每个苦瓜都要用保鲜膜封闭。

3把苦瓜放在冰箱里或者放在蔬菜窖里面，温度保持在，0--4度之间，这样储存是非常好的方法。