15个月大宝宝炒菜可以放姜吗（宝宝煮粥可以放姜吗）

生姜属于辛辣的调味品，15个月宝宝菜里还不适宜放生姜。因为其具有的辛辣性会刺激小宝宝娇嫩的肠胃，也容易引起上火，所以这个年龄段的宝宝所吃食物中尽量不要放生姜。另外，宝宝饮食还要暂时少放盐分和油，此阶段的饮食应尽量有营养和清淡一些为好。

不可以。十五个月宝宝还是吃辅食吧。炒菜一般还是少吃这个时间段宝宝不用考虑味道，以营养为主。