黄油煎鸡蛋饼的做法

步骤 1

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将3个鸡蛋打到榨汁机里面，再放入5g的盐，20g的黄油

步骤 2

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在榨汁机里面打40到60秒，一定要打到时间，不然黄油味道就不会渗进去

步骤 3

将平底锅预热，放入油，在平底锅内覆盖均匀

步骤 4

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倒入鸡蛋液，当鸡蛋周边有凝固的时候，（一定要小火）在蛋饼的周边放入各20g的黄油，放在三个角落

步骤 5

等鸡蛋差不多凝固，就以鸡蛋卷的方式，折一下摆盘