板栗为什么不好剥皮（板栗最好剥皮的是哪种）

为啥自己做的板栗不香还不好剥皮？原来是方法没用对，难怪不好吃。将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。