食材
糯米粉,澄面,热水,糖,油,葡萄干
方法
1热水加糖融化备用。
2融化好的糖水加糯米粉和澄面搅拌均匀。加入植物油继续搅拌,让油充分混合好。
3蒸碗里刷一层油,方便后面脱模,搅拌好的粉过滤。备用
4放进蒸锅里大火蒸。五分钟左右时加入葡萄干。
5继续大火蒸15分钟左右,浸泡在凉水里方便脱模。
食材
糯米粉,澄面,热水,糖,油,葡萄干
方法
1热水加糖融化备用。
2融化好的糖水加糯米粉和澄面搅拌均匀。加入植物油继续搅拌,让油充分混合好。
3蒸碗里刷一层油,方便后面脱模,搅拌好的粉过滤。备用
4放进蒸锅里大火蒸。五分钟左右时加入葡萄干。
5继续大火蒸15分钟左右,浸泡在凉水里方便脱模。
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