糯米糕摆摊的做法和配方

糯米糕摆摊的做法和配方

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 01:18:37

糯米糕摆摊的做法和配方

食材

糯米粉,澄面,热水,糖,油,葡萄干

方法

1热水加糖融化备用。

2融化好的糖水加糯米粉和澄面搅拌均匀。加入植物油继续搅拌,让油充分混合好。

3蒸碗里刷一层油,方便后面脱模,搅拌好的粉过滤。备用

4放进蒸锅里大火蒸。五分钟左右时加入葡萄干。

5继续大火蒸15分钟左右,浸泡在凉水里方便脱模。

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