面藕在学校怎么做好吃又简单

面藕在学校怎么做好吃又简单

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 11:49:50

面藕在学校怎么做好吃又简单

食材用料

干面藕100g

黄瓜1根

大蒜2瓣

芝麻酱20g

1

第一步,取干面藕,用清水浸泡,泡一小时备用,用东西压在上面,可以促使面藕快速完全地吸收水份。

注意:使用冷水泡发,这样使得泡出的面藕更加劲道。

2

泡发一个小时后的面藕,会变得很有弹性。面藕,空心耐煮,味道是从面藕的空心渗透入味,细腻如玉,光滑绕舌,风味独特。

第二步,将已经泡发一个小时的面藕控干水分,待用。

3

第三步,用擦丝器将黄瓜擦成细丝,把大蒜剁成蒜末,倒进去清水,制作成蒜水待用,将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀,待用。芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的,效果会更好。

4

第四步,把面藕放进盆里,倒进去稀释后的蒜水、芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精,并均匀搅拌,再倒进去黄瓜丝,充分拌匀。

麻酱面藕,既可以作为小吃解馋用,也可以当作主食来吃,浓郁的酱汁,口味甚佳。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.