
紫薯甜,紫薯和红薯比起来还是紫薯比较甜,口感比较好,紫薯的营养价值也比较高,因为它的皮是紫色的,有花青素对人身体健康非常好
紫薯
其实,紫薯和红薯相对而言的话,紫薯会更甜一些,因为紫薯的成分和红薯还是有一定的区别,虽然二者的营养价值都很高,而且也非常的美味,但是大家平常吃的时候也要进行相应的区分,这样子能更好的帮助我们补充身体所需的营养元素。红薯相对来说水分会更多,所以甜味自然不如紫薯,同时,红薯吃起来也会比较嫩,蒸煮以后可能会有更稀的感觉,而紫薯的话则不同,紫薯在制作出来之后,相对来说会吃起来口感更好,而且会更面一些,这也正是他们组成成分上面的差异,所以说紫薯相对来说会更甜。同时,紫薯里面也含有很多的微量元素,比如说钙,钾等元素都是我们身体所必须的,所以相对来说就能够起到很好的营养补充的作用。