银耳莲子花生百合糖水的做法（莲子银耳百合的正确做法）

很简单：

首先，将银耳泡软后剪去掉最底下的硬的部分，然后撕成小朵，再泡发2--8小时。然后将花生、白莲子，干百合、枸杞子适量准备好。

材料备齐了后，将除枸杞子外的材料洗干净就放汤锅中，将银耳连泡发的水一起倒入锅中，最后加入凉水，开大火烧开，后转中火继续熬。注意不要把水烧干了，万一水不够，可加入开水，加开水不会影响银耳出胶。待汤出现大量泡沫并变稠，证明银耳已出胶，同时花生莲子也都软糯了，就可以放入冰糖调味，再洒一把枸杞子出锅。

1.

银耳、红枣

2.

百合,冰糖。莲子

3.

枸杞

4.

压力锅添水先煮银耳,转到煮粥