在冬季，大白菜和豆腐粉条以及瘦肉片一起炒最好吃；具体做法是:将大白菜切成大块，放进锅里爆炒一下，然后加水烧开，结着把豆腐粉条和肉片一起加入里面煮开，起锅后再用炖锅炖上，这样的炖菜在冬天是非常好吃的。
，白菜和五花肉一起炒着最好吃，白菜还可以和胡萝卜，粉条，豆腐，白菜营养非常丰富，含钙量也非常高是冬天常备的蔬菜之一
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