1.准备材料:猪肉粒、虾仁、馄饨皮、肉丸、葱姜
2.肉丸洗净放锅里煮
3.瘦肉粒与虾仁和葱花、姜末搅拌均匀、放少许料酒、酱油、鸡精和盐调味
4.调好味,放置半个小时,更好入味
5.拿一张馄饨皮,四边涂抹一层清水,舀一勺调好的虾仁猪肉馅
6.对半折好
7.包成元宝型馄饨
8.包好的馄饨
9.肉丸煮10分钟左右,体型变大的时候
10.把馄饨放进去
11.煮5--7分钟
12.香菜和葱花切碎
13.撒进锅里,调味
14.出锅
15.清淡爽口的馄饨肉丸汤
先切好所有东西,切方块状。
步骤 2
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洗干净
步骤 3
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烧滾水,先下萝卜,到鱿鱼丝,虾仁,猪肉,丸子,云吞,贝壳,最后放香菜。
步骤 4
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煮到你认为熟了就可以啦。
步骤 5
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完成。