虾肉粘壳是什么原因（虾子壳软是什么原因）

虾不新鲜:新鲜的虾,虾肉是结实的,壳与虾肉之间也是紧密的,需要一点力气才能够完整的剥下虾壳,假如虾壳与虾肉出现粘连现象,则表示虾不新鲜。