自家种的魔芋没有碱怎么做（魔芋焯水的正确方法）

没有碱可以用稻草烧成灰，然后往锅里放加水把水煮开，就把水用布虑过的水，就相当于碱水，把魔芋放锅里煮致用锅铲舀起往下流成块状就可以放灰烧的碱水，再搅匀闷几分钟定形后就用刀划成小块，再往锅里加水煮就好了。