我的感觉只能是保持菜的温度，不能凉了，牛油凝结时会糊嘴。炒完菜，盛菜的盘子最好象西餐那样，加热一下，这样菜可以保持温度久一点。
,回答问题，牛油怎么做才不糊嘴？
那做牛油的时候，我们可以有有牛牛有做胡辣汤啊，或者做牛油做油茶呀都行，如果你要是放的多的话，就要放一些盐啊糖啊，或者是,好肉啊，那些嗯，趁热他就不糊嘴，再加上一些清油啊，他也不糊嘴嗯嗯，应该少放一些，不要放的太多，他就不乎嘴
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