莆田咸味红团的配方（莆田红米粉最正宗的做法）

莆田咸味红团的主要配方是粘米粉、鲫鱼、榨菜、猪肉和调料等，其中鲫鱼和榨菜是关键的原料，它们为红团带来了咸味和鲜美的口感。这种小吃制作要求严格，先将粘米粉和水调成面团，然后将面团切成小块，并搓成圆形的皮子。

将鲫鱼和榨菜剁碎，加入猪肉和调料搅拌均匀，放入皮子中捏成小球状，最后用沸水煮熟即可。莆田咸味红团是福建名小吃之一，口感鲜美，深受人们的喜爱。

莆田咸味红团是一种很受欢迎的小吃。它的配方是将糯米粉和水混合搅拌均匀，做成小团子，里面包入的是鲜猪肉和一些香料，如芝麻、姜末、葱花等。

然后将这些小团子在沸水中煮熟后，再蘸上一些咸味酱油和花生酱即可。这种小吃味道鲜美，口感绵软，营养丰富，非常适合细嚼慢咽。