香烤油边 油边怎么做好吃（油边怎么烤外酥里嫩爆汁）

烤油边其实很简单，油边要买新鲜的，先把油边切成块。

切好的油边用签子串成串，注意别扎到手。

烤盘铺一层锡纸，油边放进烤盘中。

烤箱上管，200度预热10分钟，放进烤箱烤10分钟。

油边拿出来翻面，重新放入烤箱，再烤5分钟。

这时候油边会出一些水，倒掉，然后两面均匀的撒上一层盐和糖。

放入烤箱上管，200度，两面各烤8分钟，拿出来。

往油边上均匀的撒上一层辣椒粉和孜盐，两面各烤2-3分钟即可。

如果怕签子危险，可以抽出签子，沾干料吃，外酥里香哈。

葱香孜然油边油边肉250g 圆葱一小半 大葱1根 孜然适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 葱香孜然油边的做法步骤1. 把圆葱、大葱切丝，肉改刀，切片不要太大块会炒不熟。切好的肉放入适量料酒、圆葱拌好去腥。2. 锅内留底油烧热，倒入油边肉，大火翻炒至9分熟的时候加入适量孜然继续翻炒出香味，再加入大葱、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可…小贴士