花菇牛排
食材:主料:牛排适量;胡萝卜适量;花菇适量;橙子适量。
辅料:意式香草适量;迷迭香适量;黑胡椒酱汁适量;烹调油适量。
操作方法:
1、花菇切片,胡萝卜切片,牛排自然花冻。
2、平底锅预热,先将胡萝卜煎香出锅。再将花菇片煎香,将出锅时,加入意式香草和新鲜迷迭香。
3、锅清理干净,刷油烧热,将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排,一面煎30秒后翻面煎另一面,然后再多次翻面至喜欢的熟度。
4、出锅,摆盘,挤上胡椒酱即可享用
花菇牛排
食材:主料:牛排适量;胡萝卜适量;花菇适量;橙子适量。
辅料:意式香草适量;迷迭香适量;黑胡椒酱汁适量;烹调油适量。
操作方法:
1、花菇切片,胡萝卜切片,牛排自然花冻。
2、平底锅预热,先将胡萝卜煎香出锅。再将花菇片煎香,将出锅时,加入意式香草和新鲜迷迭香。
3、锅清理干净,刷油烧热,将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排,一面煎30秒后翻面煎另一面,然后再多次翻面至喜欢的熟度。
4、出锅,摆盘,挤上胡椒酱即可享用
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