红烧黄花鱼的营养是什么（大黄鱼400-500g新鲜）

红烧黄花鱼富含优质蛋白质，具有良好的生物价和营养价值，可供身体吸收利用。

红烧黄花鱼中富含不饱和脂肪酸，黄花鱼含有丰富的维生素B族和维生素D等，对身体健康促进非常好的作用。