闽南过年为什么吃火锅（闽南人春节吃什么）

闽南地区的过年传统已经存在了很长时间。过年时，闽南人喜欢吃火锅是因为它既有沸腾的气氛，又有温暖的氛围。在火锅上煮食各种食材，也是一种团聚和交流的方式。

此外，闽南人认为火锅是一种富贵的象征，吃火锅可以象征新年快乐、和谐、幸福、财富和健康。

总之，吃火锅已经成为闽南地区过年的传统，不仅因为它美味可口，还因为它能让闽南人感受到温暖和家庭的团结。