核桃花炒腊肉
处理好的核桃花茎，洗净焯水五分钟，过凉水，捞出沥干水分切段
腊肉切片，姜蒜切末，干辣椒切段，青椒切丝儿
热锅，加少许油，将切好的腊肉倒入锅中翻炒出油
腊肉出油时，姜蒜、干辣椒倒入锅中爆香
倒入核桃花，青椒同腊肉一起翻炒，适量盐，炒至水分收干
少许鸡精，翻炒几下，起锅装盘
凉拌核桃花
处理好的核桃花茎，洗净焯水五分钟，过凉水，捞出沥干水分
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