吉利丁保质期一般多久（吉利丁冷冻还是冷藏）

2年

吉利丁保质期:吉利丁保质期一般是2年。无论是吉利丁片还是粉,都需要储存在密封干燥的地方,防止其吸收其他的味道。

吉利丁是一种明胶是一种大分子的亲水胶体，是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同，对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时，主要要求粘接强度。