辣 字的偏旁是什么

部首是辛。

辣酱

[ là jiàng ]

基本解释

辣酱 làjiàng 含辣味儿的豆瓣酱。

详细解释

以辣椒制成的糊状物。也称为「辣椒酱」。用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱。