在微信中设置不让他看我的朋友圈 对方会不会知道

不会知道。
1.在微信中设置不让他(她)看我的朋友圈是有设定的，设置之后他(她)将无法在朋友圈中看到我的动态。
2.微信相对于其他社交平台，其安全性是比较高的，如果在朋友圈隐私设置中将对方屏蔽，那么对方是不会收到任何与此相关的消息提醒，也不会知道自己已被屏蔽。