牛奶芋头怎么蒸比较糯（牛奶芋头正确蒸法教程）

芋头选择滚圆个大、色泽黄润的，蒸出来的芋头口感更佳。 将芋头去皮切块，用清水浸泡5分钟左右，去除芋头的涩味。 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后放入芋头，蒸15分钟左右。 将芋头取出，加入牛奶和适量冰糖，继续蒸20分钟左右，使芋头充分吸收牛奶和冰糖的味道。 蒸好的芋头撒上一些枸杞或葡萄干，即可食用。